O meu almoço e o da Kika....Massa com frango!!!
Hoje, eu e a Kika saímos bem cedinho de casa e fomos as duas ao supermercado, fazer umas comprinhas, porque hoje a Kika estava desejosa por comer massa.
Então lá me convenceu, com seus doces olhinhos, a fazer uma massinha bem leve.
Compramos:
- Massa de cotovelos integral
- Frango em pedaços
- Tomate
- Cebola
- Limão
- Alho em pasta
Quando chegamos a casa, a Kika estava bem mais animada do que eu, porque iria comer algo diferente da ração habitual.
E lá fomos as duas para a cozinha começar a fazer o nosso almoço: estufamos os cortes de frango em azeite, tomate cebola, alho, pimenta e sal e cozemos a massinha em água com um pouco de óleo e sal.
Depois de tudo cozido, retiramos a massa, passamos por água e juntamos num tacho, um pouco de azeite, limão e alho e levamos a lume brando para refogar. Quem gostar, pode polvilhar com queijo ralado (fica óptimo)
Por fim, o frango cortado em pedaços juntou-se á massa, envolvendo-a naquele molhinho de tomate.
Muito simples, muito bom, muito português.
A Kika come comigo, porque estou quase sempre sozinha ao almoço (algo que odeio).
Depois dessa almoçarada a Kika já dorme e eu vou trabalhar aqui nos meus papeis.
Mais tarde, traremos mais novidades sobre moda. Hoje a Kika vai mostrar umas tendencias que esteve a ler na Vogue.
Beijinhos meus e da Kika