Mousse de Manga pela Kika e Saiaamarela....deliciosa
Hoje vamos vos dar uma receita dos Deuses. Pouco calórica, porque não tem açúcar, muito protéinica e nutritiva. Ideal para quem se encontra num regime de emagrecimento ou não quer aumentar o peso.
Ingredientes:
7 Folhas de gelatina neutra;
60ml de claras (cerca de 2 claras);
400g Queijo fresco batido ou iogurte natural proteico;
800g de polpa de manga (ou manga em puré).
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Preparação
1. Demolhar as folhas de gelatina em água.
2. Com a batedeira eléctrica, bater as claras em castelo.
3. Juntar o queijo batido ou iogurte e bater bem.
4. Juntar a polpa de manga e bater novamente.
5. Juntar as folhas de gelatina derretidas à polpa de manga, iogurte e claras e incorporar.
6. Levar ao frio até solidificar.
Muito fácil e rápida, ideal para os dias que correm.
A Kika e a Saia adoraram.
