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Saia Amarela

Sempre adorei Moda, Glamour, Fitness, Alimentação saudável e tudo o que envolva equilíbrio do corpo e da mente. E assim surgiu Saia Amarela, um espaço onde podes te reencontrar!!!!

Saia Amarela

Sempre adorei Moda, Glamour, Fitness, Alimentação saudável e tudo o que envolva equilíbrio do corpo e da mente. E assim surgiu Saia Amarela, um espaço onde podes te reencontrar!!!!

Mousse de chocolate sem pecado...diz a Kika

Sobremesas de natal paleo Mousse de chocolate paleo

 

Olá a todos!!! Está a chegar a época mais gorda do ano e a pedido de muitas gatinhas, a Saia e a Kika vão deixar algumas receitas menos pecadoras....Sem açúcar, só cacau e vinho do Porto!!!

 

Vamos a isso?

 

Desta vez mousse...

 

– Ingredientes :

  • 200 g de chocolate 70% cacau
  • 2 colheres de óleo de coco (ou manteiga ou uma de cada)
  • 6 ovos
  • 1 ou 2 colheres de mel 
  • 1 colher vinho do Porto (opcional)

 

– Modo de preparação :

  1. Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho-maria.
  2. Bata as gemas com o mel e o vinho.
  3. Bata as claras em castelo com uma pitada de sal.
  4. Junte as gemas ao chocolate, mexa um pouco e deixe arrefecer.
  5. Numa taça, intercale o chocolate com as claras e mexa lentamente para não quebrar as claras.
  6. Decore com raspa de chocolate ou noz picada e leve ao frio até solidificar.

 

Gostaram desta delícia?

Aguardamos as vossas opiniões.

Miaus da Kika.

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