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Saia Amarela

Sempre adorei Moda, Glamour, Fitness, Alimentação saudável e tudo o que envolva equilíbrio do corpo e da mente. E assim surgiu Saia Amarela, um espaço onde podes te reencontrar!!!!

Saia Amarela

Sempre adorei Moda, Glamour, Fitness, Alimentação saudável e tudo o que envolva equilíbrio do corpo e da mente. E assim surgiu Saia Amarela, um espaço onde podes te reencontrar!!!!

Panados crocantes de frango em aveia..pela Kika

Olá...Hoje a Kika fez o jantar!!!!!!

 

Aqui está uma refeição carregada de proteína, sem glúten, hidratos dos bons e em quantidade q.b., entre outras coisas. Em vez de usarem o peito de frango inteiro, poder cortar aos cubos e fazer nuggets! 

Sem mais rodeios, vamos a isto.

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango não muito grossos
  • 1 ovo grande
  • 50g flocos de aveia sem glúten
  • 1 c. café alho em pó
  • 1 c. café salsa em folha
  • 1 c. café cominhos moídos
  • Sal e pimenta q.b.

Numa taça misturar a aveia, o alho, a salsa e os cominhos. Noutra bater o ovo.

Temperar os peitos de frango com sal grosso e pimenta. Cobri-los com papel vegetal ou de prata e dar-lhes umas boas marteladas (usei uma tábua do pão).
 
Aquecer uma frigideira com um fio de azeite (literalmente) e uma c. café de óleo de coco e deixar aquecer bem. (Esta mistura não chega a tapar o fundo da frigideira. Quanto menos gorduras melhor.)
 
Passar os bifes de frango no ovo, depois na aveia e levar à frigideira. Deixar +/- 3 minutos de cada lado e só os virar quando já estiverem douradinhos!
 
Prontos e estaladiços ...adoramos....
 
 
Acompanhei com legumes salteados e ficou muito, muito bom! Experimentem porque vale muito a pena....
 
Beijinhos da Kika
 
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