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Saia Amarela

Sempre adorei Moda, Glamour, Fitness, Alimentação saudável e tudo o que envolva equilíbrio do corpo e da mente. E assim surgiu Saia Amarela, um espaço onde podes te reencontrar!!!!

Saia Amarela

Sempre adorei Moda, Glamour, Fitness, Alimentação saudável e tudo o que envolva equilíbrio do corpo e da mente. E assim surgiu Saia Amarela, um espaço onde podes te reencontrar!!!!

GUILT FREE PANCAKES by kika

Captura de ecrã - 2013-12-01, 19.10.11

 

Hoje, eu e a Kika,vamos vos deixar um receita de panquecas, bem saudaveis e simples de fazer.....

 

Ingredientes

.1 ovo grande (ou dois pequenos)

.1 copo de farinha integral (nota: para uma receita sem glúten podem utilizar farinha de milho);

.1 colher de café cheia de fermento;

.1/2 copo de leite (de vaca, cabra, amêndoa, arroz, côco ou aveia);

.2 colheres de sopa de açúcar mascavado;

.1 pitada de canela;

.1 colher de sobremesa de azeite;

.1/2 banana pequena esmagada

.1 pudim de caramelo light (ou um iogurte à escolha)

.Côco ralado a gosto;

.Amêndoas laminadas a gosto;

 

Juntar primeiro os ingredientes secos, a farinha; o açúcar e a canela;

De seguida juntar os ingredientes líquidos à parte e misturam bem até ficar tudo homogéneo (nota: bater as claras à parte para a massa ficar mais fofa!)

Cortar 1/2 banana e incorporar os pedaços da mesma na massa previamente misturada;

Com a ajuda de uma concha de sopa colocar uma porção da massa numa frigideira anti aderente previamente aquecida (esperar que apareçam bolhinhas no topo da massa – fogão no mínimo!) Virar e deixar cozinhar do outro lado.

Retirar e servir com um iogurte à escolha e amêndoas laminadas.

 

Esperemos que gostem.

Beijinhos da Kika.